RBK 3 und RBK 4

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Beschreibung

Die Rotationsbrühkessel RBK 3 und RBK 4 mit Ölheizkammer verfügen über zwei Brühsektionen, die durch gleichmäßige Rotation ein sehr gutes Brühergebnis erzielen. Dieses Brühsystem ist auch sehr gut für Wassergeflügel geeignet. Der Kessel hat eine Heizleistung von 4 x 6 kW / 400 V.

Die Temperatur wird über ein Digitalthermostat gesteuert. Zusätzlich können die vier Heizstäbe einzeln geschaltet werden, dadurch ist bei geringer Schlachtkapazität schon etwa 12 kW Heizleistung ausreichend.

Wesentliche Vorteile:

  • Durch die mit Wärmeleitöl befüllte Ölheizkammer, werden die

Heizstäbe vor Verschmutzung geschützt. Zusätzlich dient die

Ölheizkammer als Wärmespeicher.

  • Inkl. Isolierung
  • Großer Ablauf
  • Sehr einfache Endreinigung
  • Geordneter Schlachtablauf

 

Wasserinhalt = RBK 3 = 250 L

RBK 4 = 320 L

24,55 kW; 400 V, 50Hz

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